C’est un fait, tout le monde ou presque aime le chocolat ! Longtemps montré du doigt comme anti-ligne-svelte, ce n’est qu’il y a peu que l’on s’est attaché à réhabiliter le chocolat ! Antidépresseur savoureux, bourré de magnésium (lorsqu’il est noir), d’antioxydants, de potassium, de vitamines B1 et B2, il est l’aliment bien-être par excellence ! Voici donc notre ordonnance gourmande du jour, la recette des petits cakes au chocolat, un délice à savourer en équipe (famille, amis, collègues,…).

Bourrée de minéraux et d’oligo-éléments, la poire est une merveille pour le corps, pour la ligne comme pour les papilles, alors incorporée à un gâteau, imaginez le délice ! Riche en potassium, fer, magnésium, vitamine C et pleine de fibres, la poire est votre alliée, sachez donc la cuisiner ! Envie de douceur, de réconfort et de vous faire plaisir ? Projecteur sur le fondant aux poires, un bonheur pour le moral !

On nous le répète depuis plusieurs années maintenant, le poisson c’est bon ! Et pourtant, selon les dernières études menées sur les habitudes alimentaires des français, trop peu encore consommeraient du poisson ! D’un autre coté, il faut dire que lorsqu’on habite en ville et loin de la mer, il est difficile de trouver un poisson bien frais, et encore plus si, loin d’être un spécialiste, on ne sait pas à quoi ressemble un poisson frais ! Mais cela n’est pas une excuse, aux vues des multiples propriétés bénéfiques du poisson, en apprendre les principales caractéristiques s’avère être une leçon bien-être !

Voilà une recette facile à réaliser et délicieuse, l’alliance de l’aubergine et du célèbre fromage italien, la mozzarella est d’ores et déjà et célèbre et pour cause : l’un et l’autre sont faits pour s’entendre ! Enfin, et non des moindres, voilà un petit plat plein de fibres, de vitamines, de protéines et de calcium pour peu de calories (240 calories par personnes environ). Conclusion ? Se faire plaisir sans culpabiliser, c’est le pied !

Vous l’avez bien compris, manger sain et varié est essentiel, pour la santé, pour une jolie peau, pour vivre plus longtemps, pour être plein d’énergie, etc…. Seulement voilà, manger varié, demande un certain travail : recherche de nouvelles recettes, plat qui plairait à tout le monde, et bien sûr préparer une nouvelle recette en essayant, tant que faire se peut, de réussir son repas ! Pour vous aider un peu dans la lourde tâche qu’est nourrir les siens sainement en faisant plaisir à tout le monde, voici une recette très facile à réaliser, parfaitement équilibrée et qui plaira aux petits comme aux grands : les légumes revenus à la poêle étant généralement bien plus appréciés par les plus jeunes.