La cuisine japonaise fait parler d'elle et pour cause : naturellement diététique, elle offre de multiples et nouvelles saveurs, respecte les aliments par une cuisson lente avec très peu de matières grasses et allie poissons, fruits de mer, légumes, riz,... selon des traditions ancestrales !
Restaurants japonais
Découvrez la cuisine japonaise et ses bienfaits, devenez friands de sushis et de poisson cru, de saké, de soupe au miso et de bien d'autres encore !
Dans la philosophie japonaise, en appréciant une bonne nourriture, on porte hommage aux dieux. Poissons et légumes de saison sont appréciés et leurs saveurs sont préservées grâce à un minimum de cuisson. Les saveurs sucrées et salées parfaitement équilibrées permettent aussi d'atteindre l'Unami, goût et consistance essentiels de toute nourriture.
Restaurant japonais à Marseille et à Aix en Provence vous propose ses spécialités asiatiques, des cours de cuisine, un service traiteur pour vos réceptions et la vente de plats à emporter : sushi, sashimi...
Empruntez la Route des Fromages AOC d'Auvergne, circuit touristique et gourmand, pour découvrir ou apprécier les 5 AOC d’Auvergne Au programme recette de cuisine, visite de laiteries et de producteurs, tourisme culinaire
