Le gazouillement des oiseaux nous le confirme, les beaux jours arrivent à grands pas et, avec eux, la douceur des petites jupes de saison, l’arrogance des minis tops acidulés et le fatidique bikini, entendez par là l’épreuve de la plage ! Nul hasard, donc, si les magazines commencent à titrer « maigrir vite et bien, comme par magie, sans avoir faim », printemps oblige, les régimes pointent de nouveau leur nez ! Seulement voilà, régime ceci, diète cela, difficile de s’y retrouver dans tout çela, que choisir ? Voici donc un point sur six des régimes parmi les plus pratiqués, principes et résultats…
Les substituts de repas :
Ces substituts de repas se présentent sous forme de purée/bouillie voire soupe, barres ou autre. Il remplaceront un ou deux repas de la journée et devront être complétés d’un yaourt ou d’un fruit pour équilibrer les repas. Le principe des substituts est simple puisqu’il mise sur une alimentation hypocalorique prise sous la forme de substituts tout préparés visant, notamment, à couper la faim. Ici, donc, pas de décompte de calories ni de choix d’aliments, à vous de suivre les conseils fournis avec le produit. Ce régime se suit sur une période plus ou moins longue qui dépendra de la perte de poids recherchée.
Le hic ? S’il est réputé efficace il n’est en revanche pas hautement gastronomique, on se lasse vite des substituts qui n’ont d’ailleurs pas très bon goût et qui, malheureusement coûtent relativement cher.
Ici subsitut de repas
Slim fast.
Le régime Atkins :
Ce régime inventé par le docteur Atkins au début des années 70 repose sur l’exclusion des glucides de l’alimentation. Ainsi, sont exclus la quasi totalité des aliments contenant des glucides (sucres rapides ou lents) tels que féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre,…), fruits, légumineuses (pois, lentilles, haricots,…), gâteaux et bonbons, etc… Sont donc autorisés les autres aliments et tout particulièrement ceux contenant des protéines en quantité importante : viandes, poissons, fruits de mer, œufs, fromages, et même beurre et huile…
A savoir toutefois, le régime Atkins est aujourd’hui montré du doigt comme pouvant s’avérer dangereux de par l’exclusion d’un grand nombre d’aliments et donc d’éléments essentiels au corps ! Il serait rapidement efficace à condition de respecter l’ensemble de ses conditions, certes, mais entraînerait une fatigue importante due au manque de glucide, de vitamines et minéraux, de même qu’une constipation suite à l’absence de fibres et une augmentation du taux de cholestérol du fait de la richesse en lipides de l'alimentation préconisée.
Le régime dissocié :
Le régime dissocié repose sur le principe que les aliments à eux seuls ne font pas grossir, mais que les combinaisons d’aliments sont, elles, fort caloriques. La solution ? Réserver chaque jour à un type d’aliment : le lundi par exemple ne manger que des fruits, le mardi que de la viande, le mercredi du poisson, etc…
Le régime dissocié est réputé efficace à condition de résister à la tentation : un seul aliment rassasie vite mais lasse également rapidement ! Il se pratique généralement sur une période plutôt courte parce qu’assez difficile à tenir sur la durée et est assez déséquilibré nutritionnellement parlant. Dernier inconvénient, s’il permet une rapide perte de poids il n’empêche pas une rapide reprise a posteriori !
La diète protéinée ou régime hyper-protéiné :
Le principe du régime hyper-protéiné est simple, les repas se font sous forme de sachets, soupes, barres très protéinés et faibles en calories.
Ce régime doit se pratiquer avec l’aide d’un spécialiste, les sachets n’apportant pas au corps l’ensemble des éléments dont il a besoin, cette diète peut engendrer une ou des carences qui devront être comblées par des compléments vitaminés et minéralisés. La durée moyenne de ce régime est d’environ un mois, il engendre une perte de poids très rapide devant être surveillée, le corps puisant dans ses réserves de lipides et de glucides quasi absents des préparations. Sachez enfin que la diète protéinée coûte relativement cher et rend difficile la transition préparations/alimentation ce qui, bien souvent, se conclu par une rapide reprise de poids.
La méthode Forking :
Mise au point par Ivan Gavriloff, la méthode Forking ne s’attaque qu’au repas du soir. Le principe ? Dîner avec une fourchette. On s’explique, le repas du soir ne doit comporter que des aliments (naturellement) mangeables avec une fourchette et qui dit fourchette dit piquer les aliments et non les découpés ou essayer de les hisser jusqu’à la bouche tant bien que mal !
Ainsi le midi, on mange ce qui nous plaît (avec modération tout de même) et le soir tout ce qui peut se manger sans couteau, cuillère et les doigts : pâtes, légumes, pommes de terres, purée,… par exemple. Sont donc exclus faute de fourchette, le pain, les gâteaux apéritifs, la charcuterie, la pizza, la viande…
Moins frustrant que d’autres régimes il n’exclus pas d’aliments qui resteront permis au repas du midi ou au petit déjeuner. La méthode Forking repose sur le principe selon lequel l’organisme assimile difficilement les aliments ingérés en soirée, faute de dépenses énergétiques suffisantes pour éliminer. Elle permettrait donc de perdre du poids sur le long terme, sans pour autant le reprendre à condition bien sûr de rester raisonnable.
Le régime Weight Watchers :
Le régime Weight Watchers reste probablement l'un des plus équilibrés puisque le principe est simple, on mange de tout mais en quantité limitée.
Ainsi, chaque aliment présente un certain nombre de points, il faudra donc composer avec ces aliments de manière à ne pas dépasser le quota de points dont on dispose. Ce régime se pratique avec l’aide d’un groupe de soutien, des réunions étant organisées chaque semaine, réunions regroupant d’autres « pratiquants Weight Watchers ».
Dans l’ensemble ce régime a bonne réputation, il permettrait une perte de poids importante mais sur le long terme, le soutien d’autres adhérents se montrant bien souvent efficace : moins de "craquage", de meilleurs résultats que lorsque l'on s'y met seul.
Visitez le site officiel
Weight Watchers.
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